كشفت دراسة حديثة نشرت في مجلة Science عن وجود رابط محتمل بين حمض اللينوليك، الموجود في عدد من الزيوت النباتية وزيوت البذور، وتطور بعض أنواع سرطان الثدي العدوانية.
وأوضح باحثون من كلية طب وايل كورنيل بالولايات المتحدة أن هذا الحمض الدهني، وهو من أحماض أوميغا 6، قد يساهم في تعزيز نمو سرطان الثدي ثلاثي السلبية، وهو من أكثر أنواع سرطان الثدي شراسة وصعوبة في العلاج.
ويمثل سرطان الثدي ثلاثي السلبية حوالي 15 في المائة من مجموع حالات سرطان الثدي، وغالبا ما يصيب النساء في سن مبكرة مقارنة بأنواع أخرى من المرض.
ويوجد حمض اللينوليك في عدة زيوت شائعة الاستعمال، من بينها زيت الصويا وزيت دوار الشمس وزيت الذرة. ويعد هذا الحمض من العناصر الضرورية للجسم، إذ يساهم في صحة الجلد وتنظيم الالتهابات.
غير أن الباحثين يحذرون من الإفراط في استهلاكه ضمن النظام الغذائي الحديث، الذي يكون في كثير من الحالات غنيا بأوميغا 6 وفقيرا بأوميغا 3، ما قد يساهم في تعزيز الالتهاب المزمن.
وخلال تجارب أجريت على الفئران، لاحظ العلماء أن النظام الغذائي الغني بحمض اللينوليك ارتبط بظهور أورام أكبر حجما.
وبحسب الدراسة، قد يعمل هذا الحمض على تنشيط مسار نمو داخل بعض الخلايا السرطانية، عبر الارتباط ببروتين يعرف باسم FABP5، الموجود بكميات مرتفعة في خلايا سرطان الثدي ثلاثي السلبية.
ولا تعني هذه النتائج ضرورة التوقف الكامل عن استعمال الزيوت النباتية، بل تدعو إلى الاعتدال في استهلاك الزيوت الغنية بحمض اللينوليك، واعتماد نظام غذائي متوازن، خاصة لدى الأشخاص الأكثر عرضة للخطر.
