مع اقتراب عيد الأضحى، تعرف أسعار الفحم الخشبي ارتفاعا ملحوظا، ما يدفع عددا من الأسر إلى البحث عن بدائل أقل تكلفة.
وبحسب مهنيين في القطاع، يتراوح سعر الفحم الخشبي، خاصة المستخرج من شجر الليمون، بين 8 و15 درهما للكيلوغرام في البيع بالجملة، حسب الجودة. أما في البيع بالتقسيط، فقد تكون الأسعار أعلى بسبب هوامش الربح التي يحددها التجار.
وأمام هذا الوضع، يطرح بعض المنتجين الفحم المضغوط كبديل أقل ثمنا، وهو فحم يتم تصنيعه من بقايا الزيتون أو مسحوق الخشب أو نوى الأركان. وتبدأ أسعار بيعه بالجملة غالبا من حوالي 8 دراهم للكيلوغرام.
وأوضح المنتج عبد اللطيف الكندادي أن أسعار الفحم تختلف حسب نوع الخشب المستعمل، سواء تعلق الأمر بالليمون أو البلوط أو الأركان. لكنه أشار في المقابل إلى أن إنتاج الفحم المضغوط يبقى محدودا، إذ إن 100 كيلوغرام من المادة الأولية لا تعطي سوى نحو 45 كيلوغراما من الفحم.
من جانبه، اعتبر المصطفى العيسات، الخبير في مجال البيئة والتنمية المستدامة، أن الفحم المضغوط يمكن أن يشكل بديلا أكثر احتراما للبيئة مقارنة بالفحم الخشبي التقليدي.
وأضاف أن الاستهلاك الكبير للفحم خلال عيد الأضحى يخلف أثرا بيئيا مهما، خاصة من حيث التلوث واستهلاك المياه وتزايد النفايات المرتبطة بعملية الذبح.
ودعا مهنيون إلى تنظيم سوق الفحم بشكل أفضل ومحاربة الممارسات المضاربية التي تساهم في ارتفاع الأسعار مع اقتراب عيد الأضحى.
