في بداية العام 2024، توقع مجموعة من الخبراء استمرار ارتفاع أسعار الخضر خلال شهر رمضان القادم.
وفي هذا السياق، أعرب أحد الخبراء، عن توقعاته بأن تستمر أسعار الخضر في الارتفاع خلال الأسابيع القادمة، وخاصة أسعار الطماطم التي تجاوزت 12 درهمًا للكيلوغرام الواحد.
وأضاف المتحدث نفسه أن جميع الخبراء يتوقعون استمرار ارتفاع أسعار الخضر، خاصة مع اقتراب شهر رمضان الذي يشهد ارتفاعًا ملموسًا في أسعار الخضروات والفواكه بسبب زيادة الطلب عليها.
وتوقع الخبير ارتفاع أسعار الخضر بسبب انخفاض درجات الحرارة، المعروفة بـ « جريحة »، حيث أشار إلى أن هذه الظاهرة هي السبب وراء ارتفاع أسعار العديد من الخضروات، وعلى رأسها الطماطم.
وأوضح الخبير أن الطماطم لا تتحمل البرودة، حيث يؤدي انخفاض درجات الحرارة إلى توقف نموها وتسبب أضرارًا في بعض أنواع الخضر.
من جهته، أشار عبد الرزاق الشابي، رئيس جمعية سوق الجملة للخضر والفواكه في الدار البيضاء، إلى أن أسعار الخضر عادت إلى الارتفاع بشكل كبير، وربط ذلك بتصدير الخضر إلى الخارج.
