أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو) عن ارتفاع جديد في أسعار الغذاء العالمية خلال شهر أكتوبر. فقد وصل مؤشر أسعار الغذاء إلى أعلى مستوى له خلال 18 شهراً. ويعود هذا الارتفاع بشكل أساسي إلى زيادة أسعار الزيوت النباتية.
وقد ارتفع مؤشر الفاو، الذي يتابع أسعار السلع الغذائية الرئيسية، بنسبة 2%، حيث وصل إلى 127.4 نقطة في أكتوبر، مقارنة بـ124.9 نقطة في سبتمبر. وبالمقارنة مع العام الماضي، زاد المؤشر بنسبة 5.5%، مسجلاً أعلى مستوى منذ أبريل 2023. ومع ذلك، فهو لا يزال أقل بنسبة 20.5% عن مستواه القياسي في مارس 2022 بعد بدء الأزمة الروسية الأوكرانية.
وتصدرت الزيوت النباتية الزيادات، حيث ارتفعت بنسبة 7% عن الشهر الماضي. ويعود هذا الارتفاع إلى المخاوف حول إنتاج زيت النخيل. كما زادت أسعار السكر بنسبة 2.6%، نتيجة القلق من نقص الإنتاج المتوقع في البرازيل. وفي المقابل، شهدت أسعار الحبوب ارتفاعاً طفيفاً بنسبة 0.8%، بسبب ارتفاع أسعار القمح والذرة.
وفي قطاع الألبان، ارتفعت الأسعار بنسبة 2%، نتيجة زيادة الطلب على الجبن والزبدة في ظل قلة المعروض. على العكس، تراجعت أسعار اللحوم بنسبة 0.3%، مع انخفاض أسعار الدواجن، بينما زادت أسعار لحوم الأبقار بسبب الطلب العالمي المتزايد.
في تقرير آخر، خفضت الفاو توقعاتها لإنتاج الحبوب لعام 2024 إلى 2.848 مليار طن، ما يمثل انخفاضاً طفيفاً عن الشهر السابق، لكن هذا الرقم لا يزال ضمن ثاني أعلى مستوى إنتاجي على الإطلاق.