تعتزم شركة « كوسومار »، المُنتجة الوحيدة للسكر في المغرب، زيادة قدرتها الإنتاجية بمقدار 500 ألف طن قبل نهاية العام الجاري، لتصل إلى إجمالي 2.5 مليون طن، بهدف تعزيز تكرير السكر الخام المستورد لتعويض نقص الإنتاج المحلي نتيجة للجفاف المستمر.
من المقرر أن تبدأ الشركة المغربية تشغيل مشروعها الجديد لتكرير السكر الخام المستورد في وحدتها الصناعية بسيدي بنور بمنطقة دكالة، في الربع الأخير من هذا العام.
« كوسومار » تعمل على تحويل قصب السكر والشمندر السكري المزروع محلياً إلى سكر أبيض في مصانعها، بالإضافة إلى تكرير السكر الخام المستورد وتحويله إلى سكر أبيض في مصانع التكرير، لتلبية احتياجات السوق المحلية والتصدير.
يشهد إنتاج المغرب من السكر الأبيض انخفاضاً بنسبة 30% العام الماضي إلى 224 ألف طن، بسبب التجفاف المتكرر، في حين يبلغ استهلاك السكر حوالي 1.2 مليون طن. تتم زراعة النباتات السكرية في خمس مناطق رئيسية بالمغرب، وقد شهد الإنتاج تراجعاً مستمراً منذ عام 2019.
من المتوقع أن يسهم مشروع تكرير السكر الخام الجديد في مصنع « كوسومار » في دكالة في دعم النشاط الاقتصادي بالمنطقة، وزيادة مرونة قطاع السكر في مواجهة التحديات المناخية، خاصة مشكلة الجفاف المتزايدة.
تعتمد شركة « كوسومار » على نموذج تعاون يشمل حوالي 80 ألف فلاح شريك، حاز على اعتراف منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة في 2009، حيث توقع عقوداً لمدة خمس سنوات لشراء كامل إنتاج الفلاحين، وتقدم لهم الدعم المالي والتقني والاجتماعي.
تُعد « كوسومار » واحدة من أكبر الشركات بالقيمة السوقية في بورصة الدار البيضاء، حيث تصدر منتجاتها إلى أكثر من 40 دولة عبر العالم، وتمتلك حصة بنسبة 60% من أسهمها صناديق التقاعد وشركات التأمين المغربية، بينما تمتلك الشركة الفرنسية « Sucden » حوالي 10% من أسهمها منذ نوفمبر الماضي.