شهدت مدينة مراكش خلال مهرجان الموسيقى والطهي الشعبي حدثًا فريدًا من نوعه، تمثل في إعداد وتقديم أكبر طنجية تم تحضيرها على الإطلاق في المدينة.
قاد هذا الإنجاز الطهوي الشيف الشهير بنا، الذي جمع بين مهاراته التقليدية وكرم الضيافة ليخلق لحظة مميزة من المشاركة والاحتفال.
انطلقت الطنجية العملاقة من مسجد مولاي يزيد، حيث جابت أزقة المدينة العتيقة وسط أجواء احتفالية حافلة بإيقاعات “الدقة المراكشية” المصنفة ضمن التراث غير المادي لليونسكو. واختتمت المسيرة في متحف الفن الطهي المغربي، حيث استقبل الجمهور هذا الحدث بحفاوة، معبرين عن حبهم للتراث الثقافي والمذاق الأصيل.
يقع المتحف في قصر يعود للقرن الثامن عشر في قلب مراكش، ويُكرم التقاليد الطهوية المغربية من خلال معارض تفاعلية وورش عمل وتذوق الأطعمة، إلى جانب مطعم يوفر إطلالة بانورامية، مساهمًا في الحفاظ على التراث الغني للمطبخ المغربي.