شهدت واردات زيت الزيتون في أمريكا الشمالية زيادة ملحوظة، مع تصدر كندا والولايات المتحدة هذا الاتجاه. منذ أكتوبر 2023، سجلت كندا نمواً بنسبة 1.4% في وارداتها حتى مايو 2024. من جهتها، شهدت الولايات المتحدة قفزة في وارداتها بأكثر من 25% بين أبريل ومايو 2024، مما يعكس اهتماماً متزايداً بزيت الزيتون رغم التحديات الاقتصادية العالمية. خلال الموسم السابق، استوردت كندا ما يقارب 50 ألف طن، منها 97% من زيت الزيتون البكر الممتاز. في الوقت نفسه، تستمر الأسعار في أوروبا في الارتفاع، حيث بلغت 781 يورو لكل 100 كغ في إسبانيا و950 يورو لكل 100 كغ في إيطاليا في يونيو 2024.
تتفاقم التوترات في أسواق زيت الزيتون الأوروبية بسبب الظروف المناخية غير الملائمة والطلب العالمي المتزايد. شهدت صادرات الاتحاد الأوروبي خارج المجتمع ارتفاعاً ملحوظاً، حيث بلغت 960 يورو لكل 100 كغ في مايو 2024، بزيادة قدرها 52.7% مقارنة بالعام السابق، رغم انخفاض طفيف مقارنة بالشهر السابق. منذ مارس 2024، تجاوزت أسعار زيت الزيتون البكر الممتاز بانتظام حاجز 1,000 يورو لكل 100 كغ، مما يعكس الضغوط التضخمية. على الرغم من انخفاض الواردات الإجمالية لزيت الزيتون بنسبة 1.7% بين أكتوبر 2023 ومايو 2024، إلا أن واردات الزيتون المائدة زادت بنسبة 11.3% خلال نفس الفترة. تظل تونس مورداً رئيسياً لأوروبا، حيث تسهم بشكل كبير في توفير زيت الزيتون البكر الممتاز. ارتفع مؤشر أسعار المستهلك المنسق لزيت الزيتون في الاتحاد الأوروبي بنسبة 45.5% في يونيو 2024، مما يبرز تأثير التضخم، الذي كان واضحاً بشكل خاص في الدنمارك وبلغاريا. لا يزال سوق زيت الزيتون العالمي، المتأثر بعوامل مختلفة، في تطور مستمر، مع استمرار دور المجلس الدولي للزيتون في تقديم التحليلات والبيانات الأساسية لمساعدة المنتجين والمصدرين والمستهلكين على التنقل في هذا القطاع الديناميكي.
