قطط الزنجبيل تثير الفضول بسلوكها المميز، ويشير خبراء سلوك القطط إلى أن هذه القطط تبدو أكثر ثقة وودية من القطط ذات الألوان الأخرى. يعزو بعضهم هذا السلوك إلى الوراثة، حيث يقولون إن القطط ذات الشعر الأحمر يمكن أن تكون لديها صفات معينة تجعلها أكثر ودية، مثل تأثير الوراثة من الفايكنج.
تبين دراسات أن القطط ذات الشعر الأحمر، مثل توم الزنجبيل، يمكن أن تكون أكثر ثقة وودية، وهذا قد يكون مرتبطًا بوراثة لون شعرها. يبدو أن القطط الزنجبيل الذكور يكونون أكبر حجمًا وأثقل وزنًا بشكل عام من القطط ذات الألوان الأخرى، وهذا قد يلعب دورًا في سلوكها الودي.
قطط الزنجبيل كما يبدو لديها قدرة على التأقلم مع البيئة المحيطة بها، وهذا يجعلها شائعة في الأماكن العامة مثل المستشفيات ومحطات السكك الحديدية والمكتبات، حيث تصبح مصدرًا للراحة والتسلية للناس.
من الملاحظ أن القطط ذات الشعر الأحمر، مثل نالا وتوم جاسبر وسيلفستر، تلعب أدوارًا مهمة في المجتمعات التي تعيش فيها، سواء كان ذلك بتقديم الراحة والمساعدة في تخفيف التوتر، أو ببساطة بتواجدها الدافئ والودي في أماكن العمل والدراسة.