تمكن فريق بحثي من مدينة الأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية في الإسكندرية من اكتشاف طريقة فعالة لمكافحة مرض « ديدان الخيطيات » الذي يصيب جذور البطاطس، باستخدام فطريات صديقة للبيئة. هذه الفطريات تتيح حماية المحاصيل من الأضرار الكبيرة التي تسببها الديدان المجهريّة، والتي كانت المبيدات الكيميائية غير قادرة على مكافحتها بفعالية.
أهمية البطاطس كمحصول عالمي
البطاطس هي الغذاء الأساسي الرابع عالمياً بعد الذرة والأرز والقمح، ورغم أهميتها الكبيرة، فإن الديدان الخيطية تُسبب مشاكل كبيرة للمزارعين، حيث تمنع الجذور من امتصاص الماء والمواد الغذائية من التربة. هذه الديدان طورت مقاومة ضد المبيدات الكيميائية، مما أدى إلى ضرورة البحث عن حلول بديلة.
طريقة البحث وحلول الفطريات
- الفطريات المستخدمة: قام الباحثون بدراسة فطر « اسبرجلس فلافس » المعزول من بذور عشب « الحلبة ». اكتشفوا أن هذا الفطر يمكنه إنتاج مواد كيميائية قادرة على قتل أو منع تطور ديدان « نيماتودا تعقد الجذور ».
- المركبات الكيميائية: شملت المواد الكيميائية المفيدة أحماض مثل « الغادوليك »، و »الأوليك »، و »البالمتيك »، بالإضافة إلى مركبات مثل « حمض الغال » و »الكاتشين »، التي تلعب دوراً في مكافحة الديدان الخيطية وتعزيز حماية النبات.
- نتائج التجارب: أظهرت التجارب أن المستخلص المائي للفطر قادر على تقليل عدد العُقمات وبيض الديدان بنسبة 90% و89% على التوالي، مما ساهم في تحسين نشاط الإنزيمات المرتبطة بالدفاع النباتي.
تقنيات النانو والتطبيقات المستقبلية
- تحسين الفعالية: استخدم الباحثون تقنية تحميل المستخلص على جسيمات زنك نانونية لتحسين فعالية الفطر. هذا التحميل يسمح بتوصيل المركبات القاتلة للنيماتودا بشكل أكثر فعالية ويستمر لفترة أطول في التربة.
- فوائد إضافية: الزنك يلعب دوراً أساسياً في تحسين الحالة الغذائية للتربة ونمو النبات، مما يعزز صحة وقوة النباتات.
إمكانية التطبيق التجاري
تشير الباحثة رحاب غريب إلى أن هذه الطريقة تعتبر آمنة على البيئة والإنسان، ويمكن تقديمها إلى أي مستثمر زراعي لإنتاجها تجارياً. إن استخدام فطر « اسبرجلس فلافس » يمثل حلاً حيوياً ومبتكراً لمشاكل الديدان الخيطية في البطاطس، ويعزز إنتاجية المحاصيل بشكل مستدام.
ملخص: قدم الباحثون حلاً فعالاً ومستداماً لمشكلة الديدان الخيطية التي تصيب البطاطس، باستخدام فطريات صديقة للبيئة. الطريقة تعتمد على الفطر لتقديم حماية ممتدة وتحسين نمو النباتات، وتعد بمستقبل واعد في الزراعة التجارية.
