أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، في تقريرها الصادر يوم الجمعة، عن زيادة مؤشر أسعار الغذاء العالمي لشهر يوليو. وصل المؤشر إلى 130.1 نقطة، مسجلاً بذلك أعلى مستوى له منذ فبراير 2023.
يعود هذا الارتفاع بشكل رئيسي إلى ارتفاع أسعار اللحوم والزيوت النباتية، حيث سجل المؤشر زيادة شهرية قدرها 1.6% مقارنة بشهر يونيو، وارتفاعاً سنوياً بنسبة 7.6%.
انخفاض أسعار الحبوب رغم الارتفاع العام
رغم هذا الارتفاع، شهدت أسعار الحبوب انخفاضاً بنسبة 0.8% مقارنة بالشهر السابق، و3.8% على أساس سنوي. ويرجع ذلك إلى وفرة إمدادات القمح الشتوي في نصف الكرة الشمالي، ما ضغط على الأسعار وخفّضها.
ارتفاع ملحوظ في أسعار الزيوت النباتية
قفزت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 7.1% خلال يوليو، مسجلة أعلى مستوى لها في ثلاثة أعوام. ويرجع ذلك إلى ارتفاع أسعار زيت النخيل، فول الصويا، ودوار الشمس، في ظل تحسن الطلب العالمي على هذه المنتجات.
تسجيل رقم قياسي جديد في أسعار اللحوم
ارتفع مؤشر أسعار اللحوم بنسبة 1.2% شهرياً، ليصل إلى 127.3 نقطة، وهو رقم قياسي جديد. ويعزى هذا الارتفاع إلى زيادة أسعار لحوم الأبقار والأغنام، بالإضافة إلى زيادة طفيفة في أسعار لحوم الدواجن.