الجبن هو أحد أكثر الأطعمة استهلاكًا في العالم، مع تزايد الطلب عليه بشكل مستمر. هنا ملخص لأكبر الدول في إنتاج، تصدير، استيراد، واستهلاك الجبن على مستوى العالم:
أكبر 10 دول منتجة للجبن (2023-2024):
- الاتحاد الأوروبي: 10.4 ملايين طن متري.
- الولايات المتحدة: 6.45 ملايين طن متري.
- روسيا: 1.1 مليون طن متري.
- البرازيل: 770 ألف طن متري.
- كندا: 522 ألف طن متري.
- الأرجنتين: 520 ألف طن متري.
- المملكة المتحدة: 520 ألف طن متري.
- المكسيك: 665 ألف طن متري.
- أستراليا: 425 ألف طن متري.
- نيوزيلندا: 400 ألف طن متري.
أكبر 10 دول مصدرة للجبن (2022):
- ألمانيا: 6.23 مليارات دولار.
- هولندا: 5.19 مليارات دولار.
- إيطاليا: 4.66 مليارات دولار.
- فرنسا: 3.76 مليارات دولار.
- الولايات المتحدة: 2.25 مليار دولار.
- الدنمارك: 2.03 مليار دولار.
- نيوزيلندا: 1.66 مليار دولار.
- أيرلندا: 1.26 مليار دولار.
- بولندا: 1.24 مليار دولار.
- بلجيكا: 1.16 مليار دولار.
أكبر 10 دول مستوردة للجبن (2022):
- ألمانيا: 5.19 مليارات دولار.
- فرنسا: 2.8 مليار دولار.
- إيطاليا: 2.62 مليار دولار.
- المملكة المتحدة: 2.12 مليار دولار.
- بلجيكا: 1.98 مليار دولار.
- هولندا: 1.89 مليار دولار.
- إسبانيا: 1.85 مليار دولار.
- الولايات المتحدة: 1.57 مليار دولار.
- اليابان: 1.42 مليار دولار.
- كوريا الجنوبية: 847 مليون دولار.
أكبر 10 شعوب استهلاكًا للجبن (2023):
- الاتحاد الأوروبي: 20.5 كيلوغرام/فرد.
- الولايات المتحدة: 17.96 كيلوغرام/فرد.
- كندا: 14.59 كيلوغرام/فرد.
- أستراليا: 13.81 كيلوغرام/فرد.
- المملكة المتحدة: 11.52 كيلوغرام/فرد.
- روسيا: 9.9 كيلوغرام/فرد.
- الأرجنتين: 9.61 كيلوغرام/فرد.
- نيوزيلندا: 7.65 كيلوغرام/فرد.
- بيلاروسيا: 7.37 كيلوغرام/فرد.
- المكسيك: 4.93 كيلوغرام/فرد.
أكبر 5 دول عربية مصدرة للجبن (2022):
- البحرين: 417 مليون دولار.
- السعودية: 373 مليون دولار.
- مصر: 190 مليون دولار.
الجبن ليس فقط عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي العالمي، ولكنه أيضًا صناعة كبيرة تؤثر على الاقتصاد العالمي وتجارة المواد الغذائية.
